5日から7日本日までHACCP内部監査セミナーを受講しておりました。 昨年の5月北海道でHACCP3日間講習を受けて1年、ASIAGAPVer2.1の指導に役立ててきましたが、もっと深くHACCPを理解する必要が生じたので今回のセミナーに参加しました。 講義は講師の説明を聞…