以前、ブログに書きましたが、旅行会社の若い営業マン、高校の先生たちと食事を共にしたときは、会話に刺激があり、時間がたつのも忘れるぐらい楽しかったです。
５年ほど前にあるメルマガに触発されて、会いたいと思う人にアポをとり、人を介してでも会いに行ってました。その一人でもある大学の先生との出会いから共同研究をして頂く事になり、同じく共同研究をしている肥料メーカーの取締役のＫさんと知り合いました。
３社で兵庫県が主催する食のイノベーションに参加したりもしました。先生が研究しているヘキセナールと言う物質を使っての研究を丹波野菜工房で行った際には、定点カメラ、温度計の設置、そこらから得たデーターの分析と色々と教えていただきました。
Ｋさんの肥料メーカーが大学と共同研究をして６年ぐらいだと思うのですが、やっと昨年、ヘキセナールを使った商品がＫさんの肥料メーカーから売り出されました。販売の成績は良いと聞いております。
私がＫさんに恩返しができることは、出来るだけこの商品を紹介して農家さんに使って頂き、農家さんにも喜んで頂く事です。
そのＫさんから食事のお誘いを頂きました。同席されるのは私の知らない世界の人ばかりです。会は２６日ですが今から楽しみで仕方ありません。
また、その時の様子を報告いたします。
