生産管理課 三宅基之のブログ

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熊本県生産者会議

昨日は、サッカーの試合を見てしまた為、終わったころには眠たくなり、生産者会議の事を書かずに寝てしまいました。昨日の試合は今までのうっぷんが一気に晴れた試合でした。これ以上書くと止まらんなくなるのでこの辺でやめときます。

今回の会議のテーマは品質、葉の大きさ、茎の長さ、葉折れの問題は、作業員の意識で良くなります。異物の問題もASIAGAP取得時に作った手順書通りに作業すればほとんど防げるはず。

問題は、熊本からの神戸までの配送、きっちとしたコールドチェーンの確立を急ぐ、どのような方法で、秘密です。あと、2つのテーマで話し合いましたが、誠に申し訳ありませんが、企業秘密です。

2か月に一回の生産者会議は非常に有意義で、今後も続けていきます。その時には今もそうですが、営業の人間も同行させます。会議に出席することにより、親交を深め、一体感を持っていろんな問題の解決をはかり、お互いの発展に繋がると思っております。

生産者の皆様、今後ともよろしくお願いいたします。

皆さん今後ともよろしくお願いいたします。