７月に入り、日中の気温が３８度近くなると外で働く農業と言う仕事は、過酷を極めますが、野菜にとっても非常に過酷な環境の中で栽培されています。
ベビーリーフの場合、基準８㎝という事もあり栽培期間は夏場アブラナ科だと播種から収穫まで２週間程度です。冬場は丹波の場合45日ぐらいかかり極寒だと60日以上かかります。
今年7月の気温は昨年より2～3度高いと思われ、（データーを見たわけではないのですが、）昨年の栽培方法ではレタスは発芽しませんでした。覆土をしない蒔き方、水の管理、クールを上手く使いやっと発芽する状態、そこに行きつくまでに再三発芽しない状態が続きました。
ポイントは、ハウス内の気温をいかに下げるか、水の管理、クール（遮光ネット）の使い方、この3つの重要課題をクリアー出来れば、過酷な夏もレタス類（それ以外の品種も）立派に成長します。
丹波（今年は殆んどの生産者が苦戦）の場合は、まだまだ工夫が必要だと思います。
早く涼しく成れ、切実な願いです。
