生産管理課 三宅基之のブログ

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兵庫県ベビーリーフ組合定例会議

本日は、本社にて兵庫県ビーリーフ組合の第10回生産者会議が開けれました。

今回の議題は、クリスマス週(12月17日入荷から24日入荷までを言う)の各生産者への発注数量についての話がメイン(圃場をどれだけ確保できるか)、台風の被害を受けた生産者さんの現状(被害を受けたハウスの修繕はどうかなど)を聞いて発注数量を決めさせていただき、生産者の方々に来週火曜日までにFAXで送りることとしました。

路地の播種(レタス系)は丹波の場合、10月20日までに播種をしなければ間に合いません。西区は、ギリ25日まででしょう。後その年の気温や日照時間で1週間以上生育が遅れたり早くなったりするのである意味博打ですが、そこは生産者の経験値でクリスマス週に出荷を合わせていきます。とは言え昨年は11月から例年になく気温が低く出荷が後にずれこんだ生産者が多くて営業のスタッフに大きな迷惑をかけたことを昨日のように覚えております。

さて今年はどうなるのか、これからの取組みが大事です。