生産管理課 三宅基之のブログ

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種子の自給率

以前書きましたが、全世界的に天候不順で種子の採取がうまくいっていません。

当然ですが、種子がなければ野菜はできません。2011年度の調査で古いのですが世界の種子の自給率は、タキイ・サカタ種苗とも1.9%にしかすぎません。日本にある種子の90%以上が輸入という現状を考えると、もし種子が入荷しない状況が起きれば日本はアウトです。現状、壬生菜は今のところ来年の10月まで入荷がないといわれております。

雑誌か何かで読んだんですが、自家栽培を実践され他の生産者さんにも自家採取の方法を教え、広めていっている生産者がいるようです。

今後、丹波野菜工房を中心に全国の契約農家さんと組んで自家採取の取り組みを進めていかなければと考える今日この頃です。