冬に札幌を訪れるのは、数年前に丹波野菜工房の若い子を連れて、今回内部監査をする圃場の視察に来て以来です。 北海道に来るのはいつも4月、夏から秋にかけては猛暑、台風などで関西・関東ともベビーリーフの入荷量が減ります。逆に北海道では生産量が上が…
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