田んぼの代掻きが始まりました。一年が過ぎるのは早いものです。 代掻とは、田起こしが完了した田んぼに水を張って土をさらに細かく砕き、丁寧に掻き混ぜて土の表面を平らにする作業です。苗を植えやすくし、苗の活着と発育を良くします。 丹波野菜工房でも…
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