生産管理課 三宅基之のブログ

エム・ヴイ・エム商事株式会社  生産管理課 三宅基之の毎日ブログ

2019-05-16から1日間の記事一覧

ASIAGAPVer2.1勉強会

昨日、熊本の生産者を集めてASIAGAPVer2.1の勉強会を開きました。 ほとんどの生産者はASIAGAPVer1の認証を取得していますのでVer2.1との差分の勉強会となりました。 一番違うところは、生産工程における食品安全に関してHACCPシステムを使ってリスク管理を行…