生産管理課 三宅基之のブログ

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2020-11-11から1日間の記事一覧

小豆の収穫

小豆の収穫が始まりました。 鞘が色好き、葉が枯れてきたら向かって右のように株ごと刈って圃場で乾燥させます。 この後、脱穀してからむしろに敷きつめ、水分が約15%ぐらいになるまで乾燥させると小豆の完成です。今回は、まだ圃場で乾燥中なのでむしろに…