本日も朝6時に出社して、現場をチェックしてから昨日同様6時30分に会社を出発、 8時過ぎに丹波に到着してからすぐに作業開始、昼から会議があったので午前中のみの収穫作業、 黒枝豆の鮮度維持は温度です。枝がついているから鮮度が保てるというのは間違いで…