丹波の苗もだいぶん大きくなってきました。 もう分けつが始まっております。分けつとは新しい根が出てくることで20株ぐらいまで増えます。 7月に入ると田んぼの水を抜き根に新鮮な空気を送る中干を行います。この作業でしっかりした根が育ち元気な穂が育ちま…