生産担当 三宅基之
当社が日本で初めてベビーリーフを栽培してから、来年で22年を迎えます。
栽培当時から参加していただいていた生産者のＮさんが、今月22日に亡くられました。74歳でした。
（ご家族の許可を得ていませんので、Ｎさんといたします）
栽培を始めた当初は、「顧客から、ごみのような野菜は売れへん」といわれたそうです。その中で生産者は、当社が販路を広げてくれることを信じて、作っては捨てを繰り返し、待っていてれました、Ｎさんもその中の一人です。Ｎさんは親友であり戦友でした。
「Ｎさん、よくケンカもしましたね、昨日のように思い出します。後を継いでいる息子さんと一緒に、良いベビーリーフを作って行きます。明日の葬儀でお別れですね、安らかにお眠りください。ご苦労様でした。」
