クリスマス週に出荷する路地のミブナ
10月10日に播種、きれいに発芽して成長しております。
パスライトを畝の横にまとめてあるのは、もしこれから冷え込みが続いた場合にパスライトをかけて保温し、クリスマス週に間に合うようにいたします。社長の意識の高さがうかがえます。
12月に入るとクリスマス、年末年始に向けてに一気にバタバタしだします。毎年のパターンですが、
丹波野菜工房は準備はすでにできており(さすがです)、後はクリスマス週に雨が降らないことを祈るばかりです。路地が収穫ができなければ予定数量に行かないので、神様宜しくお願いいたします。大雪もNGですから、
今年も胃が痛いクリスマスがやってきます。