生産管理課 三宅基之のブログ

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クリスマスに間に合うかミブナ

クリスマス週に出荷する路地のミブナ

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10月10日に播種、きれいに発芽して成長しております。

パスライトを畝の横にまとめてあるのは、もしこれから冷え込みが続いた場合にパスライトをかけて保温し、クリスマス週に間に合うようにいたします。社長の意識の高さがうかがえます。

12月に入るとクリスマス、年末年始に向けてに一気にバタバタしだします。毎年のパターンですが、

丹波野菜工房は準備はすでにできており(さすがです)、後はクリスマス週に雨が降らないことを祈るばかりです。路地が収穫ができなければ予定数量に行かないので、神様宜しくお願いいたします。大雪もNGですから、

今年も胃が痛いクリスマスがやってきます。