西区の生産者さんにご挨拶、
ベビーリーフは1996年に丹波の山南町で国内最初に栽培を始めました。そして、翌1997年に西区の生産者の方々とベビーリーフ栽培の契約を交わします。
以前は暮れに社長と一緒に挨拶に回っていたのですが、年末も忙しくなり、最近は年明けに年始の挨拶として回っております。
その中でYさんは西区で最初に契約を結んだ生産者の中で一人で、唯一現在も続けて栽培してくれている生産者です。
その人たちがいたので今のMVMのベビーリーフがあります。
Yさんも今年78歳になりますが、非常に元気で先ほど耕運や灌水、ベビールーフのパック作業など息子さんのサポートをしております。6年前からは息子に代表を譲っておりますが、毎日圃場に出て働いております。元気です。
少しやせたみたいですが、そのおかっげで膝がだいぶん楽だと言っておりました。
私からしたらYさんは特別な人なのでいつまでも元気でベビーリーフの栽培に携わっていていただきたいと願っております。
今年もよろしくお願いいたします。
