2ケ月に1回開催される「HACCPトレーナーの広場」今回で3回目 毎回参加させていただいております。私にとっては大変刺激になっており、いろんな人の意見を聞けて楽しい広場です。 食品衛生法改正に伴い、当社のバックセンターもHACCPシステムを導入しました。…