コロナの感染拡大で丹波の役員会は中止、理由は役員は高齢者が多いので安全の為に、 私は、黒豆の土寄せができていないので丹波に、丹波の就業時間は6時半から12時、13時30分まで休憩してそれから4時まで、今日は暑かった。 従業員で唯一の女の子K主任は、暑…

以前のブログで書きましたが、私のサポートをしてくれていた女の子が、帰るときには必ず次の日に行うことを重要度が高い順に書いて、机の上に置いて帰宅しておりました。 私は今までtodoリストは作ったことがなく、やることは大体大まかなスケジュールを立て…

先週より思うところがあって毎日近くの熊野神社（権現さん）にお参りしております。 夢野の熊野神社は、「平清盛が福原遷都の際、皇城鎮護の神として、後白河法皇のご崇敬の厚い紀州熊野権現を勧進し、この地に祭祀した。 まもなく京都に帰幸になったので地…

今日はっきりわかりました。 もやもやしていたものが晴れた感じです。 私は、今まで越権行為をしていたのです。私の仕事の範疇を超えて現場責任者を差し置いて動いておりました。 これからは、自分が与えられた仕事をするだけ、気分が楽になりました。 明日…

事故報告書、 現場作業で包装間違いが起きてしまい、お客様にご迷惑をおかけしました。お客様に提出する事故報告書を現場責任者に作成させて担当者に提出いたしました。 正直私は、品質や一般衛生管理とおこがましいのですが作業員の教育（一緒に学んでます…

丹波の圃場では雑草防除とピシュウム菌の除菌をするためにバスアミドを使うようになりました。 はじめは、新しいハウスの雑草防除のため、その後雑草が多いこれまでのハウスにも使うようになり、結構バスアミドに頼るようになってきております。 確かに土壌…

先ずは挨拶から 早出の作業員（中国人の方）に母国語でおはよう。 「三宅さん、発音が少し違う」と手にピンイン（ローマ字）を書き「読み方わかる」と言われたので、その通り発音すると「良くできました」笑顔で仕事場へ、 彼女は、日本語がしゃべれますし日…

朝、友達が営んでいる喫茶店に行くと先客が、友達の喫茶店は福原の中にあります。 その人は同い年で、若いころから福原には仕事でかかわっていたらしく、福原のことに関しては非常に詳しく、昔の話やコロナ以後の福原の現状など面白い話をたくさん聞けました…

元気で100年生きる。いいですね。 でも考えてみてください。一部の自営業（農家も含めて）以外は、定年というものがあります。その後の人生をどう生きるか、本当に100年もつづく人生って楽しいのでしょうか、生きたことがないからわかりませませんが、 コロ…

日照不足からくる野菜の生育不足や病気などで全国的に供給が足りていない。 ベビーリーフも例外ではありません。しかし、ここ3日ほど晴れたこともあり、「ほんまかいな」と思うほど入荷したベビーが良くなっていました。 生産者の方々とも話をしたのですが、…

丹波でのいつもの定例会議、 本来定例会議の日は、午前中から丹波に入り、黒豆の世話をするのですが、今日は、昨日のミスの件で午前中バタバタしてしまい、会社を出たのが遅く、当然会議には間に合いましたが、黒豆に関しては状況を確認した程度です。 毎回…

長く生きているといろんなことが起こります。 ミスが重なる日もあります。「起こったことは仕方ない、その後の行動が大事だ」とよく言われます。その通りですがさすがに落ち込みます。 明日、なぜミスが起こったのか、原因の追究を徹底的に行い。今後どのよ…

コロナ騒動以来、私が目指している資格試験の勉強が疎かになってなっております。 コロナのせいではなく当然私が勉強をしなかっただけの話です。 いろいろな事情で日曜出勤をしていたのですが、ある人から「あなたが「出なくてもいいようなシステムを作れば…

三浦春馬さんがなくなりました。 理由はわかりません。遺書らしきものがあったので関係者の方々は知っているのかもしれません。 私たちはよく相手の立場に立って考えるとか、人の気持ちを汲んでという言葉をよく使います。本当に相手のことを思うことができ…

本日代休をいただいたのですが、コロナ渦以後、あまり家から出たくなくなりました。 予定では、9時に友達の経営している喫茶店にいってモーニングを食べ、その後umieに行きウインドショッピングと大垣書店で本を購入することになっていましたが、 家を出たの…

昨日と本日、特に今日は晴れていたので、黒豆の圃場に入れると思い丹波へ、 午後から販売会議があるので午前中(13時）だけの作業、午後からいつも指導してくださるOさんが谷を作って畝にしてくれるので倒れている苗を起こす作業をしました。 ほとんど倒れて…

現場にかかわる掃除の工程表の作成と掃除の仕方の手順表を作る。 現場に携わって半年をゆうに超えました。その間、現場のルールの見直しと実践を徹底的にやってきました。今でも続けています。 今まで緩みきっていた行動を直すのに4か月近くかかりました。そ…

丹波では、小豆の播種は7月15日～25日の間がベストな時期、このじきを超えると生育しにくくなります。地元の人に聞いた話でが、 今年は雨が多く圃場の準備も遅れがちになっております。 来週、梅雨が明けるようです。来週が最後のチャンスかもしれません。 …

昨日の続きになりますが、そもそも異物混入「０」を何のために目指すのか、「当たり前やん、安全安心のためやん、」という声が聞こえてきます。 その通りなんですが、一歩踏み込んで、当社のベビーリーフを購入してくれたお客様、誰一人として嫌な気持ちにさ…

久しぶりに雨の降らない一日でした。日光を浴びることができなかったのは残念でしたが、 長雨の影響でベビーリーフの品質に暗い影を落とし始めてます。私の仕事は「品質管理」良い状態で商品をお客様に届けるのが仕事、しかし、日照不足の影響もあり、葉が薄…

土砂崩れが起こるのは、戦後の住宅事情を考えて人工樹木(杉やヒノキ、松まど）を作ったのが問題だと言われております。 そして川の氾濫は、元々、日本の川は氾濫を繰り返しており、江戸時代から現代にいたるまで氾濫との戦いで、昔よりは氾濫の回数も減った…

私は、小さい時から落ち着きのない子、学校の通信簿でもよく先生のコメントに書かれておりました。集中力がない、いろんなことに気が散る子でしたね。 今日もそうでしたが、周りが大きい声で話をしていると耳が反応して聞いてしまうのです。当然、元々ない集…

毎年おふくろの誕生日である3月末に、おふくろを連れて温泉に行きます。 今年は和歌山にくえ鍋を食べれる温泉宿に行く予定でしたが、コロナ渦でおふくろが行くのを嫌がったので中止に、 緊急事態宣言も解除され、三朝温泉の後楽に行ってきました。 この宿は…

今回の集中豪雨で生産の皆さんは無事でした。何よりです。 丹波野菜工房はほとんど被害はありませんでしたが、神戸市西区の生産者は多少被害を受けております。甚大でないのが救いです。 熊本は2日前の豪雨から、昨日から今日の明け方まで降り続いた雨でやは…

職業柄、雨音には敏感です。 4時ごろから雨音が激しくなり、（実は3時頃から雨の音で目が覚めていたのですが、）ヤバイと思いながら生産者に電話を掛ける事もできず。ネットで雨雲レーダーを見ると神戸の上空も真っ赤、生産者の方々の無事を祈るとともに被害…

火曜日は、必ず丹波野菜工房に行きます。 それが本日、本社で14時から生産者会議、本来は生産者会議を優先しますので丹波にはいかないのですが、黒豆の成長が心配で、心配で、今日は掃除の日なので掃除を済ましてから丹波へ、やはり何本かは枯れておりました…

この前読んだ『時間革命』にも書いてましたし、鮒谷さんのセミナー音源でも語ってました。 セミナー音源で聞いた話の中で、ある人が自宅前の間欠泉の観察を始め、記録を取り出した所、休めなくなり取り続けると大学から共同研究を持ち掛けられて仕事になった…

当社もコロナ予防の対策をできうる限りのことをしております。 マスクの着用、手洗い、アルコール消毒、ソーシャルディスタンス、換気、そしてパーテーションーによる飛沫防止、 パーテーションをしてからは、それほどしゃべらなければ自分のデスクではマス…

堀江貴文という人をテレビなどで拝見していて、なんて自分勝手な人だろうと思っていましたが、彼はただ自分に正直なだけだった。『時間革命』という本を読んでよくわかりました。 彼はお金よりも時間が大事なんです。ですから自分でコントロールしたい、絶対…

黒豆の定植後、危機を迎えております。 6月の役員会議の時には、相当定植した苗が枯れていたので、その分直植えをいたのですが、雨で圃場がぬかるみ作業が進ます今日丹波に来て、悪いものは抜いて直植えをしました。 しかし、1週間前に直植えをした種子が発…