三宅基之のブログ

エム・ヴイ・エム商事株式会社  生産管理課 三宅基之の毎日ブログ

2017-12-30から1日間の記事一覧

GAP取得の取り組みNo12

清算管理課 三宅基之組合員の基本情報を作成した後、作業場、倉庫の交差汚染はないかどうか、実際に農家さんの作業場、倉庫を見て検証しました。 丹波野菜工房は、9年近く継続してJGAPを取得してきたこともあり、当然交差汚染のリスク評価と対策はできて…