コロナ前から丹波では研修制度を取り入れ、毎年一人、県外の生産者の所に行って勉強してもらっていました。 1人の若い作業員を熊本県の生産者、丹波にとって農業指導をしてもらっているO社長の農場へ、3年ぶりに勉強のために行かすことにしました。 研修は長…