出雲

三年ぶりの島根県、神話の都市出雲市を訪問いたしました。

出雲市にできた新しい水耕ハウスを見学、4月以降に取引が始まるため、生産管理としは一度施設を確認をするために訪れました。

結論から言って素晴らしい、当然ですよね、このハウスと水耕の施設を作っている業者は、ここ何年も同じような施設を建てており、建てるたびに改良をくわえているのですから、尚且つ、グローバルGAPの認証取得を目指します。言うことなしです。

後は、安定的な栽培と品質が良く美味しい野菜が作れるかどうかですね。頑張て下さい。

蒜山高原サービスエリアから見た景色、たぶん大山だと思います。