神戸大学との共同研究も早5年、もし今年更新すれば当たり前ですが6年目になります。 主にベビーリーフの抗酸化力とβ―カロチンの含有量についての研究、 5年間のデータ分析で成葉のほうれん草と比較しても抗酸化力が高く、β―カロチンの含有量も多いです。 今…