昨日、映画の帰りにブーランジュリー メロによって菓子パンと『キャラメルとオレンジのケーキ』を買って帰りました。
インスタに掲載されていたので買ってみました。
オレンジは自家製ピールにして練りこんであります。生地がしっとりしており、口に入れた食感がとてもやさしくいいですよ。
オレンジピールもしっかりと存在感を出していて大変美味しかったです。なんか、お酒が使われているような気がしたのですが、
クリスマスの時に購入したシュトーレンはラム酒が使われており、味の決め手と言ってもいいと思われますが、どうなんでしょう。店の人に聞いてみましょう。
このケーキは、コーヒーより紅茶が合うと思います。
店の近くを通られて方、ぜひ購入してみてください。ただし、不定期の販売らいいので前もって電話で確認した方がいいかもしれません。
