今日は西区の生産者のところへ、
勉強のため、作業を手伝ったお礼になすびを頂きました。私が勝手に手伝っているので気を使わないように言っているのですが、毎回旬の野菜を頂いています。
そのなすを使ってお昼にナポリタンを作りました。
見た目は悪いですが、これが今まで作ったナポリタンの中でも最高に美味しかった。食べながら、「上手い」とうなったのは初めてす。
最近作るお昼ご飯は、焼きそば、お好み焼き、うどん、焼きめしなど.、やはり食べなれた物ばかり、習った料理やテレビで見たレシピを参考に料理は作ってみると結構簡単にそこそこ美味しく作れます。
しかし、毎週作ろうとは思わないのはやはり子供の頃から食べてきた料理がいいんでしょうね。
それと、誰かに食べさせようという気持ちがないのもあります。昔は子供たちのために作ったこともありましが、いまそうゆう人もいません。
孫がもう少し大きくなったら子供が好きそうな料理を作って食べさせたいです。その為にはもっと腕を磨かなければ、どんな腕やねんと言われそうですが、
