26日から続いた内部監査が本日丹波で終わりました。
維持審査ということもあり、内部監査での是正処置は多くても5個前後、本来は１，2個でないとおかしいのですが、内部監査の時に必要な書類が見当たらないということが、各生産者にありました。
来年は更新審査ですが、年2回の内部監査にしたほうがいいかもしれませんね。
大事なこと、この内部監査が終了したので来週の5日に事務局の内部監査を受けます。
来週もGAP関連の事務仕事が続きそうです。あ～しんど、
ところで、火曜日に最終の黒枝豆の収穫をしたと報告しましたが、黒豆にする株をできるだけ減らしたいので本日も収穫、
鞘の色があまり変わっていない株をできるだけ選び、現場で頑張っている社員に渡し、色が変わってきている鞘を集めて私が持って帰ることに、帰ったら長めにゆでて試食します。果たしてお味はどうでしょう。
